La Table de Fleur

ART CULINAIRE - GASTRONOMIE

Label FAITS MAISON

Toute l'année nous accueillons nos hôtes et leur proposons des dîners aux saveurs locales dans deux déclinaisons Terre ou Mer avec des ingrédients minimum BIO issus des fermes environnantes, et des produits de la mer pêchés sur nos côtes normandes, notamment par les chalutiers de OUISTREHAM ou de PORT en BESSIN.

Le Menu et  La Carte

Pensez à votre étape romantique et de détente en pays d'Auge et profiter de nos repas de saison dans une cuisine normande très inventive , ou de nos repas à thème comme sur la déclinaison méditerranéenne ou encore orientale, et bien autre possibilité selon l'humeur du chef.

Pour vos réceptions, Mariage, Communions, et autres événements, n'hésitez pas à nous contacter pour faire un devis.

Brick purée à l'oeuf
Brick purée à l'oeuf

Brick purée de pomme de terre, potiron et œuf mayonnaise maison aux herbes.

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Duo Terre Mer - sandwitch
Duo Terre Mer - sandwitch

Hamburger salade maquereau, sauce maison, et Hamburger salade terrine de lièvre des marais, sauce maison.

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Mi-cuit de maquereau mariné,
Mi-cuit de maquereau mariné,

Maquereau mi-cuit et Riz aux pommes, pomme confites.

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CRABES & TOURTEAUX
CRABES & TOURTEAUX

Tourteau pêche locale Ouistreham

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PÂTISSERIE MAISON
PÂTISSERIE MAISON

Tarte gourmande : Soleil du Pérou aux pêches.

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PLATS REGIONAUX
PLATS REGIONAUX

Pissaladière et Pichade Mentonnaises, Entrées Traditionnelles fait maison

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Lentilles fraîches, cochon de ferme
Lentilles fraîches, cochon de ferme

Lentilles fraîches au cochon du Mesnil sur Exmes

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Tarte normande Maison
Tarte normande Maison

Tarte aux pommes de la propriété.

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Couscous de la Mer
Couscous de la Mer

Couscous de la Mer

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Le Menu du marché

Tarifs Déjeuner 39 € Hors boissons

Dîner: 39 € par adulte sur Menu Dégustation

19 € par enfant jusqu'à 11 ans.

8 € à partir de 4 ans.

Tarifs groupe sur demande jusqu'à 15 personnes.