S'agissant de produits frais et essentiellement locaux, nous pourrons être amenés à modifier tout ou partie des menus tout en restant fidèle au thème proposé à nos convives. Nous pouvons de même modifier tout ou partie de ces menus, afin de satisfaire nos convives allergiques à certains produits, ou désirant tout simplement un plat spécifique. En tout état de cause nous vous souhaitons à tous, un très bon appétit.